Abierto desde finales de marzo nos conquista con varios espacios y una agradable terraza El término Flox simboliza la imagen de la larga vida y de la felicidad. Su fundador, Limao ,se ha lanzado a inaugurar este proyecto gastronómico en…
Volea, una original propuesta culinaria que fusiona gastronomía y deporte
El imparable tándem compuesto por Jorge Dávila y Óscar Portal nos seduce con un precioso restaurante escondido en un exclusivo club de pádel Volea abrió sus puertas en uno de los momentos más críticos para la hostelería. Una inauguración en…
La Giralda, un delicioso pedacito de Andalucía en el corazón de la Milla de Oro
Su precursor, Carmelo Espinosa, fue uno de los pioneros en introducir las freidurías de calidad en la capital hace más de cuatro décadas La Giralda se alza majestuosamente en una de las zonas más exclusivas de la capital, para deleitarnos…
Taberna Puerto Lagasca, el mejor producto de la lonja en el corazón del barrio de Salamanca
Un pedacito de costa en plena Milla de Oro, dónde su artífice, el canario Pepe Caldas, nos conquista con los mejores pescados recién traídos del mar Un precioso y acogedor restaurante con espíritu marinero. Taberna Puerto Lagasca nos recibe con…
Taberna Los Gallos, dónde la felicidad se sirve en medias raciones
Un precioso restaurante ubicado en el exclusivo callejón de Puigcerdá, dónde el lema de la casa es «hacer feliz a la gente» El carismático Pepe Caldas, un canario afable y encantador, inauguró Taberna los Gallos en 2011, un restaurante en…
Materia Prima, un original y acertado concepto de excelente cocina de mercado
En este bonito restaurante, la ventaja competitiva radica en que podemos elegir el producto, la cantidad y la elaboración, para confeccionar nuestro menú a medida Ricardo Garrastazu inauguró Materia Prima hace ya algo más de siete años. Un precioso local…
La Posada del Nuncio, clasicismo con un toque canalla en La Latina
Su chef y propietario, Javier Sánchez nos conquista con una carta renovada buscando siempre sacarnos una sonrisa Paseando por La Latina descubrimos un encantador restaurante en la calle del Nuncio. Un local acogedor que hace gala de una preciosa decoración…
Yugo The Bunker, una sorprendente experiencia gastronómica que nos traslada a la Segunda Guerra Mundial
Julián Mármol nos seduce con una excepcional propuesta culinaria galardonada con una merecidísima estrella Michelin Yugo The Bunker, es el proyecto gastronómico del carismático chef autodidacta Julián Mármol, galardonado en 2019 con una estrella Michelin. En el local, nos da…
Bowlers, una divertida aventura gastronómica con sabor internacional para disfrutar en casa
Platos divertidos, saludables y accesibles con opción de delivery y take away Bowlers nos conquista con una propuesta gastronómica informal, fresca y rebosante de sabor, para que podamos disfrutar en casa de un amplio abanico de platos procedentes de todo…
Paschi Cocina Peruana y Pisco Bar, un exótico viaje gastronómico con el auténtico sabor de Perú
Una propuesta gastronómica que constituye un apasionante viaje sensorial por la selva amazónica, los Andes y la costa peruana En la cultura Inca, la palabra Paschi significa gratitud y eso es precisamente lo que nos transmiten sus fundadores al recibirnos…