Castilla La Mancha

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Quesos “deluxe” en la II Feria Nacional del queso de Manzanares

Del 27 al 29 de marzo la localidad ciudadrealeña de Manzanares acogerá la II Feria Nacional del Queso. Concursos, festival de cervezas artesanas, degustaciones, talleres de maridaje de queso y vino y…¡hasta helados de queso manchego!  Son sólo algunas de…

Mercado de San Agustín. La revolución gastronómica llega a Toledo

Paco Torreblanca (único español proclamado mejor repostero de Europa), José Luis Martín (uno de los afinadores de quesos más prestigiosos del mundo), Javier Brichetto (chef de referencia en España y Latinoamérica) y Pepe Rodríguez (asesor gastronómico), son algunos de los…