Madrid

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Taberna Puerto Lagasca, el mejor producto de la lonja en el corazón del barrio de Salamanca

Un pedacito de costa en plena Milla de Oro, dónde su artífice, el canario Pepe Caldas, nos conquista con los mejores pescados recién traídos del mar Un precioso y acogedor restaurante con espíritu marinero. Taberna Puerto Lagasca nos recibe con…

Zen Noodle Shop, cocina asiática callejera en el Barrio Salamanca

Zen Noodle Shop es la nueva propuesta gastronómica del Grupo Zen y Roger Chen, precursor de la alta cocina oriental en nuestro país. Un nuevo restaurante en el Barrio Salamanca, de ambiente más desenfadado y canalla, que apuesta por un…

Taberna Los Gallos, dónde la felicidad se sirve en medias raciones

Un precioso restaurante ubicado en el exclusivo callejón de Puigcerdá, dónde el lema de la casa es «hacer feliz a la gente» El carismático Pepe Caldas, un canario afable y encantador, inauguró Taberna los Gallos en 2011, un restaurante en…

Oda al Cachopo en Pancipelao

Quien ha pisado Asturias alguna vez en su vida seguro que no se olvida de uno de sus platos estrella: el cachopo, esos maravillosos filetes saliéndose del plato, empanados, rellenos de queso y jamón serrano. Una vez frito, resulta crujiente…

Materia Prima, un original y acertado concepto de excelente cocina de mercado

En este bonito restaurante, la ventaja competitiva radica en que podemos elegir el producto, la cantidad y la elaboración, para confeccionar nuestro menú a medida Ricardo Garrastazu inauguró Materia Prima hace ya algo más de siete años. Un precioso local…

Vuelven los mejores planes a La Terraza del Santo Domingo con sus “Martes de Monólogos”

Hace poco más de un mes os hablábamos de un plan en Madrid de lo más atractivo y divertido que no os podíais perder: disfrutar de una comida, cena o tomar un delicioso cóctel acompañado de las vistas más espectaculares de…

La Posada del Nuncio, clasicismo con un toque canalla en La Latina

Su chef y propietario, Javier Sánchez nos conquista con una carta renovada buscando siempre sacarnos una sonrisa Paseando por La Latina descubrimos un encantador restaurante en la calle del Nuncio. Un local acogedor que hace gala de una preciosa decoración…

Yugo The Bunker, una sorprendente experiencia gastronómica que nos traslada a la Segunda Guerra Mundial

Julián Mármol nos seduce con una excepcional propuesta culinaria galardonada con una merecidísima estrella Michelin Yugo The Bunker, es el proyecto gastronómico del carismático chef autodidacta Julián Mármol, galardonado en 2019 con una estrella Michelin. En el local, nos da…

El restaurante Pancipelao sirve el mejor cocido madrileño a domicilio en Madrid

Pancipelao fue uno de los restaurantes madrileños nacidos en tiempos del Covid. Lo que antes era la marisquería El Faro, se transformó en un rústico mesón de los de toda la vida con tres amplios comedores y cocina abierta. Y…

Bowlers, una divertida aventura gastronómica con sabor internacional para disfrutar en casa

Platos divertidos, saludables y accesibles con opción de delivery y take away Bowlers nos conquista con una propuesta gastronómica informal, fresca y rebosante de sabor, para que podamos disfrutar en casa de un amplio abanico de platos procedentes de todo…