¿Has estado alguna vez en una sidrería del País Vasco? Sin duda, visitar este lugar de encuentro para cuadrillas y familias en las que se celebran auténticos rituales gastronómicos en torno al jugo de manzana, que, en este caso, sale…
Restaurante La Fábrica celebra diez años de vida con un menú muy especial, 10 años en 10 bocados
Desde el km 256 del Camino de Santiago francés, el restaurante La Fábrica (San Juan, 3, Burgos. Tel. 947 04 04 20. www.fabricarestaurante.com) celebra sus diez años de vida de una manera muy especial. Una década hace que Ricardo Temiño…
Taberna Madrí Madre. Alma gata junto a la Plaza de España
De Madrid al cielo, con platos muy castizos que caracterizan las propuestas de esta zona de la ciudad; pero también de Madrid al mundo. Es el concepto de Madrí Madre, una taberna que acaba de cumplir un año de vida…
L’Entrecote Café de París. El restaurante que arrasa con un solo plato y una salsa secreta de Suiza, abre su tercer restaurante en Madrid
Abrió su primer local en Madrid hace una década, y puede presumir de ser un gran referente gastronómico en la capital, siendo fiel a su único e histórico plato, el Entrecote Café de Paris, nacido en la Suiza de los…
Conviértete en un auténtico Pizzaiolo napolitano en el restaurante “Totó e Peppino”
Ahora es posible en el restaurante Totó e Peppino. Aprende los secretos de la auténtica pizza napolitana en un taller de 2 horas de duración y donde degustar tu propia creación tras finalizar la experiencia. Salvatore Romano, de familia hostelera, y con…
Maison Macao, el restaurante clandestino asiático que conquista Madrid con la propuesta gastronómica de Andrés Madrigal
En el bullicioso corazón de Madrid, en la emblemática Calle Preciados 33, surge Maison Macao, el restaurante clandestino asiático más grande de la ciudad oculto en una antigua taberna y liderado por el chef Andrés Madrigal. Maison Macao. La…
Abre sus puertas «Las Medias de Rita». La coctelería más canalla del centro de Madrid
Inspirado en esos bares elegantes y alocados en los que Rita descubrió la coctelería, abre sus puertas Las Medias de Rita. Al ya conocido restaurante La Rita, ubicado en pleno corazón de Chueca, inspirado en la historia de una de…
Calle 365, el callejón secreto que este año te lleva de viaje a Colombia
Un club que cambia cada 365 días, un sitio secreto al que sólo puedes acceder con una contraseña y un concepto que está revolucionando el centro de la capital. Se trata de Calle 365, el callejón secreto que marca el…
El nuevo Benares. Un viaje a la India sin salir de Madrid
Cruzar las puertas de Benares es entrar de lleno en la India más sagrada y espiritual. Es realizar un viaje a esta maravillosa ciudad situada a orillas del río Ganges. Y hasta el centro de la capital, concretamente al número…
Restaurante Solidere. Alta cocina libanesa en el corazón de Chueca
Inaugurado hace ya una década en el madrileño barrio de Chamartín, Solidere y su artífice Basem Alawartany trasladan ahora todos los aromas y sabores que nos adentran en las bulliciosas callejuelas de El Líbano al centro de Madrid, concretamente al…