Hay aperturas que generan ruido… y luego está Bahiana Club, el lugar del que sales pensando: “¿Cómo es posible que este sitio no existiera antes en La Latina?” En pleno corazón del Madrid más castizo, en la Calle Conde, este…
Mercado Madriles Reina Victoria: el nuevo templo foodie que está revolucionando Tetuán y Chamberí (y su Hora del Cañeo lo confirma)
Hay lugares que uno descubre por casualidad… y luego están los sitios a los que entras y piensas: “Ojalá haber venido antes”. Así es Mercado Madriles Reina Victoria, el nuevo espacio gastronómico que está dando vida –y sabor– a la…
La I Ruta del Pisco llega a Madrid: cuatro días para saborear el alma del Perú
Del 11 al 14 de diciembre, Madrid se transforma en la capital mundial del pisco. Por primera vez, la Embajada del Perú en España impulsa una iniciativa que promete revolucionar el panorama gastro-cóctel de la ciudad: la I Ruta del…
Bagelist: los bagels que están revolucionando Madrid (y solo por delivery)
En pleno corazón de Madrid, la propuesta de Bagelist irrumpe con fuerza en la escena de la comida rápida “gourmet”. Lo hacen apostando por un producto sencillo —el bagel— pero trabajado con mimo, ingredientes de calidad y combinaciones que rompen…
Cuando la ópera se sirve a la mesa: las Cenas Cantadas en El Café de la Ópera
Una noche donde todo comienza con un acorde Hay lugares en Madrid que parecen hechos para detener el tiempo, y uno de ellos está justo frente al majestuoso Teatro Real: El Café de la Ópera. Cada viernes y sábado, a…
Barbudo Madrid: alta cocina sin etiquetas en el corazón del barrio de Salamanca
Hay lugares que te conquistan antes de probar el primer bocado. Barbudo, el nuevo proyecto del chef José Carlos Fuentes —estrella Michelin— junto al mixólogo Juan Lizárraga, es uno de ellos. Situado en plena calle Príncipe de Vergara, en el…
Una noche de gala entre arias y sabores: El Café de la Ópera celebra el Día Mundial de la Ópera en Madrid
Madrid se viste de gala el próximo sábado 25 de octubre para rendir homenaje al arte lírico. Y como no podía ser de otra manera, el epicentro de la celebración será El Café de la Ópera, ese rincón frente al…
Lima Limón: el auténtico sabor del Perú conquista El Retiro en Madrid
Con motivo de la III edición del Festival de la Tapa Peruana, nos hemos dejado seducir por los aromas y sabores del restaurante Lima Limón, un rincón que transporta a Perú sin salir de Madrid. En pleno barrio de El…
ENKAI: el nuevo buffet asiático inmersivo que revoluciona el centro de Madrid
Si creías que lo habías visto todo en la gastronomía asiática en Madrid, prepárate para descubrir ENKAI. Situado en plena calle Mayor, este nuevo espacio promete convertirse en el mejor buffet asiático de Madrid, no solo por la calidad de…
KŌ by 99 Sushi Bar: la terraza más exclusiva del Bernabéu para afterwork, cócteles y alta cocina japonesa
Madrid siempre sorprende, pero hay rincones que se convierten en destino obligado para los que buscan algo más que salir a cenar o tomar una copa. Uno de ellos es KŌ by 99 Sushi Bar, la nueva propuesta del Grupo…
