Toma el nombre de una madera suramericana que es utilizada por los indígenas incas para depurar, alejar las malas energías y dar la bienvenida a buenos espíritus. Se trata de Palosanto, lo último de la Plaza de Chueca que dará…
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VI COOL By Sergi Arola desembarca en Ibiza
Vi Cool, el concepto más desenfadado del chef internacional Sergi Arola –que triunfa en ciudades como Madrid y Hong Kong, llega a Ibiza, concretamente, al Hotel Aguas de Ibiza con una carta a base de tapas tradicionales reinterpretadas y presentadas…
Valencia llega a Madrid con…Que si quieres arroz catalina
A tan sólo cinco minutos de la Plaza de España, ubicado en el recinto ferial del “gran pulmón” de la capital, se encuentra el Paseo de la Gastronomía. Se trata de un espacio gastronómico exquisito, parada obligatoria de los grandes…
Descubre la esencia de Venezuela…en La Candelita
En esta ocasión nos desplazamos a uno de los barrios más pintorescos de la capital, a Chueca, para poder disfrutar de la auténtica esencia de Venezuela y Perú. Allí, en el número 30 de la calle Barquillo se encuentra La…
“El Retiro”, cocina de proximidad en Llanes
El joven cocinero Ricardo Sotres, formado al lado de dos grandes chefs como son Nacho Manzano y Manuel de la Osa, nos abre las puertas de “El Retiro”. Un coqueto y acogedor restaurante ubicado en Llanes, Asturias, donde poder degustar…
Ronda 14, cocina Nikkei en Asturias
Ubicado en pleno casco antiguo de Avilés se encuentra Ronda 14, el único restaurante de Asturias donde poder disfrutar de la cocina Nikkei, que fusiona de forma exquisita la gastronomía peruana y japonesa. Una fórmula que causa furor y que…
Clarita, todo un referente en Triball
Ubicado en uno de los barrios más alternativos y bohemios de Madrid se encuentra Clarita , un restaurante que con sus cinco años de vida se ha convertido en todo un referente para la gente más cool de la capital.…
Saborea el menú más solidario de El Alquimista en Patones
Déjame que te muestre uno de los lugares con más encanto de Madrid. En uno de los pueblos más bonitos de la Sierra Norte, en un rinconcito de Patones de Arriba, se encuentra El Restaurante EL ALQUIMISTA. Rodeado de la…
Quince Nudos, restaurante de aires marineros en Ribadesella
Situado en un lugar privilegiado de la costa oriental asturiana como es Ribadesella, el Restaurante Quince Nudos ofrece a aquellos que lo visiten una cocina de mercado y creativa elaborada con los mejores productos de temporada. Quince Nudos es un…
Ewan Salinas, el espacio del que no querrás salir
Situado en el paseo marítimo de la localidad costera de Salinas, un auténtico paraíso para los surfistas, se encuentra EWAN SALINAS. Se trata de un espacio moderno perfecto para cada momento del día ya que cuenta con restaurante, terraza de…
