Restaurantes

    Actualidad
    Salvemos la Hostelería: un proyecto solidario para ayudar a los hosteleros ante la crisis del Coronavirus

    Hace un mes os hablaba de uno de mis últimos descubrimientos gastronómicos: Maitake, un restaurante que aterrizaba en Majadahonda tras el éxito cosechado en frente del Retiro. Detrás del proyecto se encontraban los hermanos Colomer. Ahora, Gonzalo Colomer, vuelve a…

    Los hemos probado
    Maitake, restaurante japonés con guiños mediterráneos en Majadahonda

    Hoy os voy a hablar de uno mis últimos descubrimientos, una dirección gastro que me ha conquistado ¡y de nuevo nipona!…Sabéis de sobra mi debilidad por esta cocina. El Restaurante Maitake que, tras el éxito cosechado en frente del Retiro,…

    Los hemos probado
    Bálamo. La grandiosa marisquería del sur de Madrid con precios imbatibles

    Bálamo. Su nombre ya lo dice todo. Un gran banco de peces, un lugar único y sorprendente donde disfrutar de una gran gastronomía con los frutos del mar como protagonistas de la carta. ¿Y lo mejor de todo? A un…

    Los hemos probado
    Restaurante Bite Club Pozuelo. Grandes bocados de tradición e innovación

    Con ganas de volver…Así me he dejado la visita al Restaurante Bite Club Pozuelo. Abrió sus puertas hace unos dos años en el número 92 de la Ctra de Húmera y para muchos ya se ha convertido en todo un…

    Los hemos probado
    Urban Bistro. Cocina mediterránea con guiños a otras cocinas del mundo en Barajas

    “Urban Bistro Barajas”. La zona de Barajas ya cuenta con una nueva dirección de obligada visita para los paladares más intrépidos. Y es que, en la planta calle del Hotel Clement Barajas acaba de abrir Urban Bistro, un restaurante de…

    Jornadas Gastronómicas
    Llegan los “Jueves Chancho” al Restaurante Piantao de Javier Brichetto

    Restaurante Piantao en Madrid.¿Viajamos a La Pampa? El restaurante argentino Piantao y su chef Javier Brichetto se han propuesto todos los jueves traernos hasta el número 69 del Paseo de la Chopera un poquito más de la tradición de su…

    Planes Gastro
    Café Madrid. Los cócteles con solera de Julio de la Torre

    Hasta el Madrid de los Austrias nos hemos trasladado para asistir a una Master Class de lujo y exclusiva en Café Madrid, el emblemático café que Julio de la Torre ha reconvertido en un lugar de peregrinaje para amantes de…

    Los hemos probado
    Iztac. Nuevos platillos para saborear el México más auténtico y desconocido

    Más de un año ha pasado desde que os hablamos de Iztac, el restaurante mexicano que aterrizaba en el madrileño barrio de Bernabéu para conquistarnos con su cocina elegante, sorprendente, alejada de clichés, con una carta que recogía los sabores…

    Los hemos probado
    Restaurante San Francisco en El Pardo. Carta de invierno y sus “Viernes de Cocido”

    Restaurante San Francisco en El Pardo. No es la primera vez que os hablo de este restaurante ubicado a escasos minutos de Madrid, en un entorno natural único, en el Pardo. Un oasis para desconectar del ajetreo de la ciudad…

    Planes Gastro
    Planes Navideños en Madrid: Grana Padano Week. Ruta gastronómica para los amantes del queso.

    Llega la Navidad y Madrid se llena de planes. Y si el queso te enloquece, sigue leyendo porque del 16 al 22 de diciembre, la capital celebra por primera vez su Grana Padano Week, una ruta gastronómica que rinde homenaje…