En el castizo barrio de Chamberí, en el número 16 de la calle del Castillo, acaba de abrir sus puertas Bacira, un restaurante que nos sorprenderá con una carta donde la combinación entre Asia y el Mediterráneo, con guiños a…
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Mercado de San Agustín. La revolución gastronómica llega a Toledo
Paco Torreblanca (único español proclamado mejor repostero de Europa), José Luis Martín (uno de los afinadores de quesos más prestigiosos del mundo), Javier Brichetto (chef de referencia en España y Latinoamérica) y Pepe Rodríguez (asesor gastronómico), son algunos de los…
‘VOL Espai Gastronomic’ abre sus puertas sobre el río Onyar, en Gerona
El próximo 19 de julio es la fecha prevista para la puesta en marcha de VOL Espai Gastronomic, una propuesta culinaria única, situada a siete metros de altura sobre el río Onyar, en pleno centro de Girona. Y es que…
Llega SOT, la Vermutería de Sergi Arola
El restaurante de Sergi Arola, situado en el número 31 de la calle Zurbano, se renueva convirtiéndose en un espacio único que, a partir de ahora, se divide en dos: “arriba”, Sergi Arola, Restaurante, con la vanguardia y dos estrellas…
La Embajada, un nuevo espacio gastronómico en Madrid que alberga cuatro restaurantes en uno
La milla de oro madrileña ya cuenta con una nueva dirección de obligada visita para los paladares más exquisitos. Y es que, acaba de abrir sus puertas en el número 43 de la calle Juan Bravo La Embajada, el único…
IV Ruta de la Tapa de Chinchón
La despensa castellana en bocaditos frescos y fáciles de comer. Los mejores ingredientes de la ganadería y la huerta del valle de Tajuña en pequeñas proporciones. Eso es lo que encontrarán los amantes de la gastronomía los fines de semana…
Descubre el sabor de Venezuela en el renovado Antojos Araguaney
No hay duda de que la cocina venezolana pisa con fuerza en la capital y cada vez gana más adeptos. Y una dirección clave para disfrutar de estos sabores latinos es Antojos Araguaney, un coqueto restaurante donde experimentar un auténtico…
Yakitoro, la nueva taberna japonesa de Chicote
Se ha convertido en todo un líder mediático gracias a sus apariciones televisivas en programas como Pesadilla en la Cocina y Top Chef. Ha sido chef de restaurantes brillantes como el desaparecido NODO y PandeLujo. Ha recibido diversos premios como…
Platea Madrid, el nuevo espacio de ocio gastronómico que brilla en la milla de oro
La milla de oro madrileña ya cuenta con una nueva dirección de obligada visita para los paladares más sibaritas. Y es que, el antiguo cine Carlos III acaba de abrir sus puertas reconvertido en Platea, un espacio gourmet innovador y…
VI COOL By Sergi Arola desembarca en Ibiza
Vi Cool, el concepto más desenfadado del chef internacional Sergi Arola –que triunfa en ciudades como Madrid y Hong Kong, llega a Ibiza, concretamente, al Hotel Aguas de Ibiza con una carta a base de tapas tradicionales reinterpretadas y presentadas…
