Si con Teckel disfrutaste de los sabores tradicionales y de las recetas de toda la vida presentadas de una manera muy personal del chef César Galán, con Pointer vas a descubrir su propuesta más internacional. Y es que César, un…
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Asgaya. El sabor auténtico del Norte en Madrid
El norte de España es un destino para recorrer, sentir y, por supuesto, saborear. Bañada por las aguas salvajes del Cantábrico, esta tierra, puede presumir de brindar maravillosos productos que crean una cocina rica y sabrosa. Y en Madrid, muestra…
Restaurante Dingo. Cocina americana diferente en la Milla de Oro de Madrid
No hay duda de que la cocina americana pisa con fuerza en la capital y cada vez gana más adeptos. Y una dirección clave para disfrutar de estos sabores es Dingo, un “all day dinning” que acaba de abrir sus…
Diwali en Restaurante Benares. Un sabroso viaje a la esencia de la India
Cruzar las puertas de Benares es entrar de lleno en la India más auténtica, más sagrada y espiritual. Y hasta esta ciudad tan maravillosa situada a orillas del río Ganges, hemos viajado para celebrar con la familia Benares Diwali, la…
Restaurante Six. Tradición, vanguardia y cócteles frente al Bernabéu
Las deliciosas creaciones de la chef María García de la Rosa y una cuidada carta de vinos seleccionada por el sumiller Roberto Miguel Moreno y en la que destaca la presencia de vinos de Madrid, son dos deliciosas excusas para…
Comer con vistas a la Puerta de Alcalá
Con la boca abierta. Así nos ha dejado la visita a Puerta de Alcalá, un restaurante que acaba de abrir sus puertas en una de las zonas más bonitas de Madrid donde los amantes del buen comer y beber disfrutarán…
Restaurante CB13. Tu a Mirasierra y yo a La Castellana
Las deliciosas creaciones del chef Carlos Guevara y una cuidada carta de vinos con más de 110 referencias a un precio irresistible, son dos deliciosas excusas para dejarse caer por CB13. Si a esto unimos un entorno de lo más…
Arzábal estrena terraza en el Museo Reina Sofía
El pasado miércoles 27 de abril estuvimos en la inauguración de lo que promete ser uno de los espacios de moda de Madrid del verano, la Terraza del Museo Reina Sofía de Arzábal. Iván Morales y Álvaro Castellanos han dado…
Para no perderse en Madrid: BocaCalle, street food con acento español.
Su nombre lo dice todo: BocaCalle. Porque es lo que es, un restaurante tan informal como sofisticado consagrado al street food pero con acento español. Un atrevido espacio gastronómico ideado por cuatro amigos y ubicado en pleno barrio de Salesas…
Mis Tradiciones. Un restaurante peruano para ir y volver…
…una y mil veces. Mis Tradiciones es uno de esos lugares con “alma” donde, si entras una vez, vuelves siempre. Mucho tiene que ver Margot y su familia, que abrieron este templo gastronómico hace ya seis años, y que ponen…
