El chef Javi Estévez, director gastronómico de LAVACA, nos sorprende con cinco propuestas de lo más atractivas, perfectas para disfrutar también en cualquiera de las cinco terrazas de estos restaurantes especializados en carnes. Una auténtica parrillada veraniega…
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Restaurante Doli. De la India más tradicional al barrio de Salamanca de Madrid
El inconfundible aroma de la India en forma de especias o fragancias tan típicas de este país como a jazmín o rosas frescas, nos envuelve nada más traspasar las puertas de Doli. Un restaurante que abrió sus puertas en la…
Surya. El Mumbai más canalla en el centro de Madrid
Se llama Surya, que en India significa “rey del sol”, y viene al centro de la capital para descubrirnos los auténticos sabores de los quioscos clandestinos de las calles de Mumbai. En este nuevo restaurante indio de Madrid podéis descubrir…
Restaurantes y menús saludables para cuidarse y disfrutar en Madrid
Contar con una alimentación sana se ha convertido en un estilo de vida, en tendencia, en moda…Y Madrid, se ha convertido en un mar de opciones con propuestas muy interesantes para comer rico, sentirse bien y sin renunciar al sabor.…
Dingo estrena nueva carta y un brunch al más puro estilo americano
Hace unos meses os hablábamos de la apertura de un restaurante estadounidense único en la capital. Único porque, desde su apertura, ha sorprendido con las mejores recetas de cada estado y, sobre todo, con sus métodos de cocinado al grill…
5 formas diferentes de degustar el rabo de toro en Madrid por San Isidro
En mayo las cocinas de Madrid huelen a rabo de toro. Y es que se celebra San Isidro y con el Santo, este plato tan castizo se convierte en un must. Desde Ydondecomemos queremos proponeros 5 pistas gastronómicas donde disfrutar…
3 planes gastro para disfrutar de mayo en Madrid
Os dejamos tres planazos para que disfrutéis del mes de mayo en Madrid: por un lado, todo el sabor de Galicia en Madrid con motivo de Pulpo Pasión. Con motivo de San Isidro, unas jornadas de lo más cástizas para disfrutar…
Un océano de sabores caribeños en Oceanika
Este es un post dedicado a los nostálgicos de los sabores caribeños, chispeantes y frescos de La Panamericana, el restaurante que enamoró a la capital por sus recetas llenas de fantasía y que, ahora, vuelve convertido en Oceanika. Un nuevo…
Relevante by Miguel Barrera en Castellón
No podíamos esperar más. Desde que llegó a nuestros oídos que Miguel Barrera era el encargado de firmar la carta del nuevo espacio gastronómico del Hotel NH Mindoro, teníamos claro que en nuestra siguiente escapada a Castellón nos íbamos a…
Torrijas con esencia japonesa
Pan, leche, azúcar, canela, aceite y huevo. Así de breve es la lista de ingredientes necesaria para elaborar una torrija. Un postre típico de la Semana Santa española que puede parecer simple, pero que José Fernández, chocolatero de Pastelería Nunos,…
