Nos ha enamorado su ubicación privilegiada en el número 3 de la Plaza de la Paja, su decoración de estilo romántico que invita a quedarse y su carta mediterránea con guiños a los sabores de las cocinas de otros países.…
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La Pilla, nuevo restaurante que revoluciona el barrio de Chamberí
En una de las calles más elegantes de la capital, en el número 3 de la calle Almagro, entre bonitos edificios de finales del siglo XIX y palacetes, aparece La Pilla. Con muy pocos meses de vida, este espacio decorado…
¿Te apuntas a la Kale Madness del restaurante El Ferry?
¡En EEUU está hasta en la sopa! Hablamos del famoso “kale” en inglés, vamos, la berza o la col rizada de toda la vida. Un alimento que entre los americanos causa furor por sus propiedades antioxidantes y los restaurantes, conscientes…
Javier del Blanco sorprende en León con Clandestino
Su nombre lo dice todo: Clandestino. Porque es lo que es, un lugar secreto que merece la pena descubrir. Un atrevido espacio gastronómico ubicado en pleno centro de León que, con su genial ambientación y su cocina arriesgada y divertida,…
Llega La Bruta, el nuevo restaurante de Malasaña
Se llama “La Bruta” y acaba de abrir sus puertas en Malasaña para convertirse en tendencia en uno de los barrios más populares de Madrid. En lo que fuera el epicentro de la movida madrileña y rodeado de bares de…
El restaurante de moda en Ponzano tiene nombre y apellidos: Toque de Sal
Un restaurante tan elegante como Toque de Sal no podía elegir otra ubicación que no fuera Ponzano, la calle gastronómica de moda en Madrid. Con muy pocos meses de vida, este espacio decorado al estilo de los bistró paraisinos de…
Llega Teckel, el restaurante más chic de Concha Espina
¿Todavía no conoces a Teckel? No, no nos estamos refiriendo a ese bonito “perro salchicha” que nos encanta como animal de compañía. Teckel es el nombre de la última pista gastronómica que hemos descubierto en la capital. Si todavía no…
El Fast Good Micológico sorprende en la VIII Semana de la Tapa Micológica de Soria
Bañada por el río Duero y ciudad alabada por poetas como Machado o Bécquer, Soria tiene muchos atractivos de los que disfrutar, entre ellos una gran riqueza paisajística, un rico patrimonio histórico artístico y, por supuesto, una exquisita gastronomía. Y…
Cantabria en el plato. Viajes con sabor
Es indiscutible que Cantabria seduce a todo viajero que la visita. Sus verdes paisajes, sus montañas, sus playas y bellos pueblos nos enamoran por completo. Pero, más allá de su increíble entorno natural, esta región se presenta también como un…
Floren Domezain ofrece las Primeras Jornadas de Tomate “de verdad”
Comenzaba el verano cuando os hablábamos de un gran descubrimiento gastronómico en Madrid. Se trataba de Floren Domenzain, un coqueto restaurante que, con sus verduras de la ribera Navarra, había conseguido conquistar a los paladares más selectos de la capital.…
