Più di Prima. La vuelta de la alta cocina italiana

Los amantes de la alta cocina italiana pueden volver a disfrutar de la maravillosa propuesta de Stefano Franzin, el chef veneciano fundador del mítico Più di Prima. Si no te suena, te diré que este restaurante ubicado en un principio…

El restaurante Casamontes revoluciona la zona de Las Tablas a cualquier hora del día

Situado en la zona de Las Tablas, el restaurante Casamontes abre sus puertas para sorprender con su propuesta auténtica y a la vez revolucionaria. Porque aquí todo amante de la buena mesa va a disfrutar de una cocina mediterránea pero…

SKYLINE DINER. Las hamburguesas con carne de verdad que siguen dando guerra en Madrid

Al más puro estilo de los diners americanos de los 50, con fotos de Nueva York cubriendo sus paredes, Skyline sigue dando que hablar ¡y mucho! en el madrileño Barrio de las Letras. ¡Y han pasado 4 años desde su…

Restaurante peruano Kechua. Como si comieras en Perú

Que la cocina peruana es una de las más variadas y ricas del mundo y que está en pleno auge en nuestro país, de eso no cabe la menor duda. Y que no es fácil encontrar un restaurante peruano en…

Restaurante Chigre. Sabor asturiano y del norte en la calle Serrano

Chigre. Su nombre ya lo dice todo: tradición. Porque esta palabra asturiana que se refiere a la taberna donde se despacha sidra, nos evoca los sabores del Principado y del norte. Y eso es lo que vamos a encontrar en…

Kiboka. Exclusiva cocina nipona con influencias de China en el Barrio Salamanca

Poner un pie en Kiboka, el nuevo restaurante japonés de la calle General Pardiñas, es como darse una vuelta por las calles más animadas de China o de Hong Kong. Aquí, Quifeng Lin, más conocido como Dani, deja volar su…

Restaurante “By The Way”. Música en vivo y gastronomía en un multiespacio estilo neoyorkino

Si estás buscando un restaurante que maride su comida al ritmo de música en directo, seguro que te va a gustar esta propuesta. En la zona de Arturo Soria ha abierto sus puertas hace unos meses el restaurante By The…

Los vinos tradicionales de Andalucía y cocineros con estrella Michelin, juntos en Madrid

Con motivo del I Congreso Internacional sobre los Vinos Tradicionales de Andalucía ayer degustamos en el Círculo de Bellas Artes un menú espectacular maridado con vinos generosos. Ha sido un viaje apasionante y sabroso de la mano de los Estrellas…

LAS NOCHES DE OX’s. Alta gastronomía vasco-navarra en un Menú de Noche a 25 €

Muy poco tiempo ha pasado desde que os hablamos de OX’s como uno de los máximos referentes de la cocina-vasco navarra en Madrid. Ahora, el restaurante ubicado al ladito del Bernabéu que conquista por las verduras navarras de temporada que…

Restaurante Kalma. Una alegoría a la Albufera de Valencia y a la gastronomía Mediterránea en el Madrid Marriott Auditorium Hotel

Los restaurantes de los hoteles se han convertido en una opción más a la hora de salir a comer o cenar. Se trata de espacios que saben combinar a la perfección una gastronomía de lujo con interiorismos sorprendentes. Y, además, sin necesidad…